LA MARZOCCO STRADA EP

TECNOLOGÍA DE MANDO ELECTRÓNICO [EP]

• Las bombas de engranajes controladas electrónicamente permiten un control preciso y directo de la presión.
• Control de la velocidad del motor con interfaz de mando clásico de La Marzocco.
• Control absoluto y directo de la presión en cualquier momento de la extracción.
• Accionado manualmente por el barista.
• Memorización de los perfiles para programar y repetir los perfiles de presión.

TECNOLOGÍA DE LA BOMBA DE ENGRANAJES

• Programación de los perfiles de presión mediante regulación de la velocidad del motor de la bomba.
• Las dimensiones compactas prevén una bomba por grupo.
• Bombas de la caldera para café montadas dentro de la máquina.
• Fácil mantenimiento del grupo de bombas.

TECNOLOGÍA DE LA VÁLVULA PROPORCIONAL

• Control variable de la electroválvula para la lanza del vapor.
• La interfaz del barista está configurada como una máquina a palanca.
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